منتديات اهات العشاق
انت غير مسجل لدينا الرجاء قم بالتسجيل او تسجيل الدخول رجاّ




 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كتاب طبخ تحشيشي لكل الحشاشة......

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شبوح
=----> (عضو مميز) <----=
=----> (عضو مميز)
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 30
المزاج : مبرمج
المهنه :
pnbsp& :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 300
تاريخ التسجيل : 06/10/2008

مُساهمةموضوع: كتاب طبخ تحشيشي لكل الحشاشة......   الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 1:23 am

هلاااااااااااااااو ....
بنات & شباب
سحالي & تماسيح
حشوشين & حشوشات

اليوم اقدملكم كتاب الطبخ الشهير ( الفتى والمطبخ هع)
كتاب غني بجميع الوصفات المهمة للشباب العزب

( ترة والله عيب كبرت وصرت رجال ومتعرف تطبخ يبوووو .. باجر عكبة تروح تتزوج

شتكول للمرة ... لا لا لتخاف اني هنا حتى اساعدك .. بس انت اقرة واتعلم )

اولا : طريقة عمل الشاي



الأدوات :
قوري لتفوير الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
اثنين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
شخاطة هع
الطريقة :
املأ قوري الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد(اذا اكثر روح ذبة بالسنك وعيد الي كلتة هع)
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه(تعرف تقدمة لو هم يحتاج اعلمك)
وبالف عافية .





ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض حتى لو فاسد هع )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
قليلا من الزيت ( زيت قلي ) زبدة(زبدة وزيت اريد اسد شرايينكم تماسيح هع)
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب



شخاطة
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت راح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت والزبد
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون ناجحة الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة خلي اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ يمة اويلي ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
وبالف عافية .

كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات
كوب فارغ
طاسه .. أي شي
ثلاجة(اكيد لازم اكو كهرباء)

الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء(حلي حباية معقم هع ليصير بيك كوليرا)
اغلق الحنفيه باحكام(ترة مو دائما يجي مي بالماطور هع)
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة

اتمنى استفاديتو شباب وشابات ( بس ترة عيني ماعدنة خطار .. اي واحد يدخل يرد واذا مرد يحلم بعد بهيج كتاب خنفشاري ... خخخخخ )


تحياتي الكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شبوح
=----> (عضو مميز) <----=
=----> (عضو مميز)
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 30
المزاج : مبرمج
المهنه :
pnbsp& :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 300
تاريخ التسجيل : 06/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كتاب طبخ تحشيشي لكل الحشاشة......   الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 1:38 am

............... نشكر بنت العراق رناوي للضافه هاذه المواضيع ........ شكرا


محمد العراقي
Like a Star @ heaven 1 هله هله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عمر
مديــــر المـــــنتدى
مديــــر المـــــنتدى
avatar

ذكر
الحمل عدد الرسائل : 625
العمر : 28
موقعك المفضل : http://ahatoshak.yoo7.com
المزاج : ريالي
المهنه :
pnbsp& :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 4491
تاريخ التسجيل : 26/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: كتاب طبخ تحشيشي لكل الحشاشة......   الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 8:37 am

يسلمووووووووووووو حمّ.ـوٍدي على الموضوع الرائع جدآ ونتمنى الزيد انشاء الله


تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahatoshak.yoo7.com
بحر الحب
مــعاون الاداره
avatar

ذكر
الحمل عدد الرسائل : 157
العمر : 28
المزاج : مرتاح
المهنه :
الهوايه :
pnbsp& :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 19/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: كتاب طبخ تحشيشي لكل الحشاشة......   الجمعة ديسمبر 12, 2008 3:02 am

مشكور على هااااااااااي المواااااضيع تحياتي 1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رناوي
._.·(عضو شغلة توب )·._.
._.·(عضو شغلة توب )·._.
avatar

انثى
عدد الرسائل : 130
المزاج : دراسة
المهنه :
الهوايه :
pnbsp& :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 19/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كتاب طبخ تحشيشي لكل الحشاشة......   الجمعة يناير 02, 2009 1:19 am

شكرااااااااااااااا محمد
جزاك الله خير عيوني
تحياتي الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مفتاح الحياة
عضو جديد بعده بالباكيت
عضو جديد بعده بالباكيت


انثى
الجوزاء عدد الرسائل : 1
العمر : 24
المزاج : اوكي
المهنه :
الهوايه :
pnbsp& :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 06/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: كتاب طبخ تحشيشي لكل الحشاشة......   الثلاثاء يناير 06, 2009 3:49 am

واااااو صدك كتاب خنفشاري
مشكور ههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كتاب طبخ تحشيشي لكل الحشاشة......
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اهات العشاق :: ::||[قسم الشعر الشعبي||]:: :: قـسـم الصور التحشيشيه-
انتقل الى: